Bank4Gold.com Informator Reklamowy

Nasza mała Portugalia w Krakowie

Sardynki z grilla. Sardynki (sardinhas) są bardzo popularne prawie jak dorsz. Właśnie na połów tych ryb wyruszają rybacy z Nazare każdego dnia, w swych kolorowych i pięknych łodziach. Portugalskie sardynki są uważane za najpyszniejsze i najtłustsze na świecie, podaje się je na wiele sposobów, jednak najlepsze są grilowane lub wędzone., zapraszamy na Sardinhas na Brasa. Nasze jedzenie, kraków i południe Polski... Zupa caldo verde. Zupy bardzo często pojawiają się na portugalskich stołach, a niektóre z nich podobne są do polskich potrwa. Najbardziej znana to Zielona Zupa, czyli Caldo Verde, narodowa potrawa Portugalii. Głównym jej składnik to kapusta włoska, która bardzo ...

Polska stolica Portugali!

Witamy w naszej małej Portugalii w epicentrum krakowskich Błoń. Nie wierzysz ? A jednak nie... Wakacyjne wspomnienia, niezapomniane widoki Algarve, wyjątkowy klimat Lizbony, zapomniane miasteczka na szlaku templariuszy a to wszystko zawsze i wszędzie w Portugalii a obok wspaniała kuchnia portugalska. Jej prostota zniewala, jej smaki uzależniają, jej wspomnienie stworzyło naszą knajpę. Kuchnia polska - obok niej, tak samo prostej i wykwintnej zarazem, spróbujemy przekonać Państwa do wyprawy na zachodnie krańce kulinarnej Europy. W Portugalii to co proste na talerzu staje się kwintesencją, skrzyżowanie smaków to historia, w którą swój wkład wnieśli wielcy portugalscy podróżnicy oraz zwykli rybacy z wiosek ...

Restauracje Kraków

Sam proces fermentacji moszczu przeprowadza się na setki róznorakich metod. Czasami pozwala się na fermentację samorzutną w temperaturze pokojowej, czasami bardzo dokładnie kontroluje się temperaturę i skład drożdży. W jednych krajach proces fermentacji wykonuje się w drewnianych otwartych kadziach, w innych wykorzystuje się zamknięte kadzie stalowe. Sama winifikacji trwa znacznie dłużej niż w przypadku fermentacji piwa, bo nawet do kilku tygodni. Fermentację doprowadza się do końca albo przerywa się w pewnym określonym momencie.Ostatnim procesem przy produkcji wina jest dojrzewanie, czyli przechowywanie w odpowiednich warunkach. Pierwszy etap (od pół roku do trzech lat) przeprowadza się zwykle w dębowych lub metalowych beczkach. ...